আপনি পড়ছেন: খাবার ও রেসিপি

গ্রীষ্মকাল মানেই নানা জাতের আমের সমারোহ। ফলের রাজা হিসাবে পরিচিত এই আমের প্রতি অধিকাংশ বাঙালিরই বিশেষ দুর্বলতা রয়েছে। আমের ঐতিহাসিক…

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নর্থ ওয়েস্টার্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় ওয়েট টিস্যু ব্যবহারের ফলে ত্বকের সম্ভাব্য ক্ষতি ও স্বাস্থ্যঝুঁকির বিষয়টি উঠে এসেছে। গবেষক…

চীনের নিংসিয়া হুই স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চলে উৎপাদিত বিশ্বখ্যাত ‘উলফবেরি’ বা ‘কৌছি বেরি’ এবং এ থেকে তৈরি বিভিন্ন পণ্য বাংলাদেশের বাজারে আসছে।…

খাবারের স্বাদ বাড়াতে লবণ ও চিনির বহুল ব্যবহার থাকলেও স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এগুলোর অতিরিক্ত গ্রহণ হৃৎপিণ্ড ও কিডনির মতো গুরুত্বপূর্ণ…

হলুদ শুধু রান্নার স্বাদ আর রং বাড়ায় না, এর অসাধারণ স্বাস্থ্যগুণের জন্যও পরিচিত। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান…

আমাদের প্রতিদিনের জীবনযাত্রায় মিশে থাকা কিছু সাধারণ অভ্যাস অজান্তেই মস্তিষ্কের মারাত্মক ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অপর্যাপ্ত ঘুম,…